Ingesta : Consultations diététiques en télésoin, relevés alimentaires et parcours documentés

Un accompagnement diététique à distance pour faire le point, personnaliser votre alimentation ou structurer un suivi documenté avec compte-rendu transmissible à votre médecin.

Nos Offres de Suivi Diététique

Consultation d'orientation

30 min. — 40 €

Commencez par faire le point sur votre alimentation et vos objectifs afin d’identifier l’accompagnement le plus adapté : conseils ciblés ou orientation vers un parcours nutritionnel documenté.

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Recommandé

Relevé Ingesta® 24h

— 24.99 €

Pas le temps de remplir un journal alimentaire papier ?

Prenez en photo vos repas, collations et boissons pendant 24 heures, sans carnet alimentaire chronophage à remplir, et recevez vos 33 indicateurs nutritionnels avec une synthèse.

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Parcours Diététique Documenté

À partir de 120 €

Suivi structuré sur 3 mois (PDD Diabète, Hypercholestérolémie, Goutte) ou 6 mois (PDD obésité) avec compte-rendu diététique transmissible au médecin.

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Questions fréquentes

Remboursement, prescription, données de santé, paiement : retrouvez les réponses aux principales questions avant de commencer.

Les consultations diététiques sont-elles remboursées ?
Non, l’Assurance Maladie (Sécurité sociale) ne rembourse pas les actes des diététiciens-nutritionnistes. Toutefois, une prise en charge partielle ou totale est proposée par de très nombreuses mutuelles (complémentaires santé), selon les modalités de votre contrat. À l'issue de votre consultation, vous recevez une facture patient qu'il vous suffira de transmettre à votre mutuelle pour demander votre remboursement.
Puis-je transmettre le Compte-rendu diététique à mon médecin ?
Oui, absolument. Nos Parcours Diététiques Documentés (suivi de 3 ou 6 mois) ont été spécifiquement conçus pour ce partage avec votre médecin traitant ou spécialiste. À l'issue de l'accompagnement, ils fournissent un dossier solide permettant de justifier de la mise en place de Mesures Hygiéno-Diététiques (MHD). C'est aujourd'hui un prérequis réglementaire souvent exigé par la Sécurité Sociale et les médecins avant la prescription de certains traitements de nouvelle génération.
Quelle différence entre la consultation et le Parcours Diététique Documenté ?
Chaque service répond à un besoin spécifique. La consultation en télésoin est un échange ponctuel centré sur des conseils alimentaires ciblés et des réponses à vos questions.

Le Parcours Diététique Documenté est un accompagnement complet (sur plusieurs mois) spécialement conçu pour fournir une documentation rigoureuse (justification des Mesures Hygiéno-Diététiques).

Note : si lors d'une simple consultation, une documentation officielle pour votre médecin s'avère finalement nécessaire, la diététicienne-nutritionniste pourra tout à fait vous réorienter vers le Parcours Diététique Documenté.
Comment sont traitées mes données ?
Le traitement de vos données chez INGESTA repose sur une architecture sécurisée dès la conception (Security by Design) et respecte strictement le RGPD ainsi que la Politique Générale de Sécurité des Systèmes d'Information de Santé (PGSSI-S).

Pour le service Relevé Ingesta® 24h, nous appliquons le principe de minimisation maximale : la collecte est limitée au strict nécessaire pour le calcul nutritionnel, ces données sont séparées du dossier médical, les photos de vos repas sont temporaires et font l'objet d'une purge informatique automatique quelques jours après l'analyse.
Que se passe-t-il après le paiement ?
Une fois votre paiement validé via notre plateforme sécurisée (Stripe), la mise en place de votre suivi est immédiate.

Pour une Consultation : votre créneau n'est définitivement réservé qu'après la validation du paiement. Vous choisissez votre créneau horaire sur le planning, vous recevez ensuite instantanément un email de confirmation contenant le lien de connexion pour votre consultation en télésoin (ainsi que votre facture).

Pour Ingesta® 24h : votre journal alimentaire numérique est généré automatiquement. L'exécution du service commence dès le paiement : vous serez redirigé vers notre page de consignes, où vous trouverez un lien vers WhatsApp. Pour démarrer et activer votre suivi, envoyez-nous un premier message afin de vous présenter. Vous pourrez ensuite nous transmettre directement sur WhatsApp vos messages, notes vocales et photos de repas. Si vous prévoyez de commencer votre bilan à une date ultérieure, merci de nous en informer également par WhatsApp.
Vous avez des questions sur nos Parcours ou le fonctionnement d'Ingesta® 24h ?
Contactez-nous à bonjour+web@ingesta.net. Notre équipe vous répondra sous 24h.

À propos

La société Ingesta® est une structure familiale de diététique et de nutrition fondée et dirigée par Sabine Hilliger, diététicienne-nutritionniste. Née à Paris et cheffe amateur, en 2015, elle choisit une reconversion à la nutrition en Guadeloupe pour réconcilier le plaisir de la table de produits exotiques de l’outre-mer et la rigueur scientifique de la santé. Pendant ses études, elle a conçu le relevé alimentaire Ingesta®, à partir d’une expérience de terrain. En 2016, lors d’un stage au Centre Hospitalier de Capesterre Belle Eau (CHCBE), la responsable de soins, Mme M.-T. Maslankiewicz, l’a chargé de concevoir un questionnaire pour évaluer les consommations alimentaires des patients. Le formulaire, basé sur le référentiel du Groupement d'Études des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition (GEMRCN), se voulait simple, avec principalement des cases à cocher. L’équipe pluridisciplinaire a cependant identifié deux problèmes. Certains patients pouvaient être freinés par des difficultés de lecture, d’écriture ou de compréhension du français, tandis que les infirmières ne disposaient pas du temps nécessaire pour les aider à remplir le questionnaire à la main.

Sabine Hilliger, diététicienne-nutritionniste Sabine Hilliger

Sabine Hilliger envisagea alors une méthode simplifiée de recueillir les consommations alimentaires, sans imposer la tenue d’un carnet écrit. La photographie des repas et les messages vocaux sont apparus comme la réponse adaptée, facile à intégrer au quotidien, permettant de constituer un relevé alimentaire tout en gardant la trace visuelle des repas et boissons consommés. C’est ainsi qu’est né Ingesta® : la solution pour rendre le relevé alimentaire plus simple, plus accessible et plus proche du quotidien.

En 2018, elle créa une première liste d’environ 1000 aliments basée sur le répertoire SU.VI.MAX., enrichie avec le guide photos pour l’estimation des quantités de l’IREPS Martinique, pour inclure les aliments tropicaux. Puis, elle croisa progressivement de multiples bases de données de composition nutritionnelle internationales (Ciqual, EuroFIR, FNDDS, SR Legacy, USDA-GBFP, INCAP, FAO-Latin Foods et autres). En 2020 elle intégra au moteur algorithmique les valeurs de référence de l’ANSES et de l’EFSA pour produire des indicateurs selon l’âge, le sexe, la taille et la situation physiologique. En 2023, elle fonda son Comité de nutrition, reconnu d'intérêt général, pour réaliser des études nutritionnelles à partir du nouveau relevé alimentaire. Elle le déploya ensuite auprès d’une centaine de bénéficiaires, en étroite collaboration avec une équipe de médecins au Centre médical Fiona grâce au Dr Nicolas Randon. Depuis 2024, elle partage sa recherche et les avancées du dispositif dans la publication scientifique ACTA Ingesta® (ISSN : 3076-2650).

En 2026, elle créa la société INGESTA pour pouvoir proposer des consultations aux patients et réaliser des bilans nutritionnels.

Vous pouvez lire les publications ici.

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INGESTA accompagne aussi les professionnels de santé et les structures SMR pour orienter un patient, documenter un suivi diététique ou organiser un renfort à distance.

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